Отдадим в руки прибыльную работающую пекарню, приносящую до 525 000 ₽* в месяц
Все сделаем за вас
Лет на рынке пекарного бизнеса
Открытых пекарен, ресторанов и мини-пекарен
Новых пекарен открываем каждый месяц
Открываем исключительно
денежные пекарни
Открытие пекарни «под ключ» по Москве и области
Всемирная ассоциация кулинаров
Телефон:
6
200+
4-10
* Эта информация взята не с потолка. Именно столько приносит одна из наших пекарен. Кстати, вот она
Прибыль
Рекорд прибыли среди открытых нами пекарен — 700 000 ₽ в месяц
Хлеб покупают всегда
Средняя рентабельность — от 17 до 23%
Быстрая окупаемость
Ежемесячная чистая прибыль владельцев пекарен от 150 000 ₽
Большие перспективы
Ваша пекарня окупится от 9 до 14 месяцев
Экономим ваше время
Мы открываем пекарню за 1-3 месяца
Если делать это в одиночку, у вас уйдет на 6-12 месяцев больше
Пекарни, которые мы открыли:
г. Люберцы
Адрес:
Октябрьский проспект, 7б
Дневная выручка:
37 445 руб.
Прибыль в месяц:
190 969 руб.
г. Москва
Адрес:
Химкинский бульвар, 21
Дневная выручка:
56 760 руб.
Прибыль в месяц:
306 504 руб.
г. Апрелевка
Адрес:
ул. Августовская, 8
Дневная выручка:
97 300 руб.
Прибыль в месяц:
525 420 руб.
И еще 197 пекарен:
Наше предложение для вас, если вы:
Предприниматель
с опытом, который
решил попробовать
новую нишу и хочет
Новичок, который
впервые решил
попробовать себя
в бизнесе и хочет
Сэкономить от 6 до 12 месяцев личного времени на запуске заведения
Стать владельцем пекарни, приносящей чистую прибыль уже от 2 месяцев с момента запуска
Сэкономить не только время и нервы, но и деньги, за счет оплаты "в одно окно", быстрого запуска и эффективной работы заведения, что называется "из коробки"
Получи эффективное предприятие сразу. Без раскачки, подбора ассортимента "на ощупь" и приведения ценовой политики в порядок
Начать бизнес с минимально возможными рисками
Не наделать типичных и дорогих ошибок начинающего предпринимателя
Не принимать участия до запуска реальной работы заведения, продолжать работать и заниматься своими делами, пока профессионалы делают свое дело
Открыть успешную пекарню наверняка, не чтобы попробовать себя в бизнесе, а чтобы реально начать зарабатывать
1
2
3
4
1
2
3
4
Чего вам не придется делать, потому что мы сделаем это за вас:

Шаг 1

Регистрация ООО или ИП

Выбираем организационно — правовую форму и систему налогооблажения. Открываем на ваше имя юрлицо или ИП

Шаг 2

Подбор помещения

Учитываем десяток факторов — от пешеходного и целевого трафика до технических и маркетинговых требований к помещению

Шаг 3

Заключение договора аренды

Ведем переговоры с арендаторами и риэлторами. Получаем лучшие помещения на рынке из возможных

Шаг 4

Маркетинговое исследование

Проводим маркетинговое исследование рынка пекарен в выбранном районе

Шаг 5

Разработка концепции пекарни

На основе данных исследования разрабатываем концепцию будущей пекарни.

Шаг 6

Шаг 6. Разработка визуальной составляющей

Разрабатываем дизайн-проект и фирменный стиль с учетом ваших пожеланий, либо подбираем решение сами.

Шаг 7

Ремонт помещения

Делаем ремонт и отделку помещения. Разрабатываем и устанавливаем вывески и интерьерную рекламу. Согласовываем, проводим необходимые коммуникации.

Шаг 8

Подбор оборудования и инвентаря

Разрабатываем технологический и инженерный проекты. Подбираем торговую мебель, оборудование, посуду и инвентарь для пекарни.

Шаг 9

Установка оборудования

Устанавливаем оборудование и проводим пуско-наладочные работы.

Шаг 10

Пошив униформы

Разрабатываем и изготавливаем униформу для вашего персонала.

Шаг 11

Получение разрешительной документации

Получаем всю документацию, необходимую для работы пекарни.

Шаг 12

Установка системы видеонаблюдения

Подбираем и устанавливаем систему видеонаблюдения.

Шаг 13

Изготовление меню

Разрабатываем и изготавливаем меню пекарни.

Шаг 14

Подбор и обучение персонала

Подбираем и обучаем персонал для вашей пекарни.

Шаг 15

Заключение договоров с поставщиками

Заключаем договоры с поставщиками продукции.

Шаг 16

Маркетинг пекарни

Проводим маркетинговые кампании, чтобы создать поток покупателей в новое заведение.

Шаг 17

Открытие заведения

Открываем ваше заведение.

Месяц поддержки и сопровождения
После открытия — вводим вас в бизнес «за руку»
Даем номер нашей «спасательной службы» - по нему вы звоните в случае любых сложностей, проблем или потребностей и мгновенно получаете нужное решение
Обучение персонала экспертами на базе уже работающих пекарен
На базе наших пекарен обучаем ваших пекарей выпекать, кассиров продавать, администратора управлять и вести коммерческую деятельность. Обучением занимаются наш главный технолог и директор по развитию розничных точек
Собственная CRM для простого и понятного управления пекарней
Мы разработали собственную CRM-систему для успешного управления пекарней и извлечения из нее максимальной прибыли. Программа обучается — изучает вкусы ваших покупателей и затем автоматически отправляет заказы в производственный цех, чтобы любимая продукция ваших покупателей ждала их на полке горячая и свежая, в нужном количестве и в нужное время
Команда, которая за 6 лет открыла более 200 прибыльных объектов
  • Бикбулатов Алишер
    Генеральный директор и владелец
    "Шесть лет опыта открытия пекарен и управления ими позволяют мне заверить вас, что в результате работы с нами вы получите лучшую пекарню в выбранном районе!

    За свой опыт и знания в этом бизнесе я заплатил в прямом и переносном смысле очень много. Моя команда использует весь этот опыт при открытии вашей пекарни, а также передаст его вам и вашим сотрудникам!"

  • Козлов Сергей
    Специалист отдела развития
    "Знаю Москву и города Московской области лучше главного архитектора. Узловые точки общественного транспорта, якорные арендаторы, "народные" тропы и места притяжения пешеходного трафика.

    За 14 лет работы сам обошел все эти места, изучил трафик, выявил все плюсы и минусы большинства локаций и поэтому знаю, где находятся самые лучшие места для открытия пекарни."

  • Качеев Александр
    Специалист отдела развития
    "Более 10 лет работаю с лучшими арендодателями, застройщиками и собственниками коммерческой недвижимости.

    Знаю,как получить лучшую арендную ставку, как договориться на длительные арендные каникулы. Также уберегу от неожиданных подводных камней и недобросовестных арендодателей."
  • Иваненко Ольга
    Эксперт по открытию
    "С удовольствием открываю пекарни, обучаю партнеров и их сотрудников всем нюансам этого бизнеса.

    Буду сопровождать вас на всем пути от получения статуса индивидуального предпринимателя до торжественного открытия вашей пекарни."
  • Беседина Елена
    Эксперт по открытию
    "При открытии пекарни задействовано большое количество участников: строительные бригады, специалисты по электрике, вентиляции, роспотребнадзор и пожарная служба. Работу всех участников нужно синхронизировать, проконтролировать и убедиться, что она выполнена качественно и в установленный срок.

    У меня все процессы отлажены до автоматизма, открою вашу пекарню за 2 недели."
  • Мальцев Алексей
    Операционный директор
    "Команда, которая трудится над открытием вашей пекарни — это слаженный механизм, продуктом которого является эстетически крутая и коммерчески успешная пекарня.

    Я неустанно слежу за работой этого механизма, и делаю его работу более слаженной и эффективной."
  • Дарья Конькова
    Дизайнер-архитектор
    "Сочный дизайн интерьера, привлекающий внешний вид — важные составляющие успешной работы каждой пекарни.

    Технический план-проект, удобная эргономика пекарни, продающие информационные материалы — это ко мне!"
  • Козлова Анна
    Юрист
    "Я проверю всех контрагентов, с которыми предстоит работа вовремя открытия пекарни и в процессе ее функционирования.

    Изучу все подписываемые договоры на предмет кабальных и невыгодных условий. После открытия пекарни у вас будет аккуратно собранный комплект всех необходимых документов на любой "пожарный" случай будь то проверки контролирующих органов или имущественные претензии какого-либо контрагента."

Бикбулатов Алишер

Генеральный директор и владелец

«Шесть лет опыта открытия пекарен и управления ими позволяют мне заверить вас, что в результате работы с нами вы получите лучшую пекарню в выбранном районе!

За свой опыт и знания в этом бизнесе я заплатил в прямом и переносном смысле очень много. Моя команда использует весь этот опыт при открытии вашей пекарни,а также передаст его вам и вашим сотрудникам!»

Козлов Сергей

Специалист отдела развития

“Знаю Москву и города Московской области лучше главного архитектора. Узловые точки общественного транспорта, якорные арендаторы, “народные” тропы и места притяжения пешеходного трафика.

За 14 лет работы сам обошел все эти места, изучил трафик, выявил все плюсы и минусы большинства локаций и поэтому знаю, где находятся самые лучшие места для открытия пекарни.”

Качеев Александр

Специалист отдела развития

“Более 10 лет работаю с лучшими арендодателями, застройщиками и собственниками коммерческой недвижимости.

Знаю,как получить лучшую арендную ставку, как договориться на длительные арендные каникулы. Также уберегу от неожиданных подводных камней и недобросовестных арендодателей.”

Иваненко Ольга

Эксперт по открытию

“С удовольствием открываю пекарни, обучаю партнеров и их сотрудников всем нюансам этого бизнеса.

Буду сопровождать вас на всем пути от получения статуса индивидуального предпринимателя до торжественного открытия вашей пекарни.”

Беседина Елена

Эксперт по открытию

“При открытии пекарни задействовано большое количество участников: строительные бригады, специалисты по электрике, вентиляции, роспотребнадзор и пожарная служба. Работу всех участников нужно синхронизировать, проконтролировать и убедиться, что она выполнена качественно и в установленный срок.

У меня все процессы отлажены до автоматизма, открою вашу пекарню за 2 недели.”

Мальцев Алексей

Операционный директор

“Команда, которая трудится над открытием вашей пекарни — это слаженный механизм, продуктом которого является эстетически крутая и коммерчески успешная пекарня.

Я неустанно слежу за работой этого механизма, и делаю его работу более слаженной и эффективной.”

Дарья Конькова

Дизайнер-архитектор

“Сочный дизайн интерьера, привлекающий внешний вид — важные составляющие успешной работы каждой пекарни.

Технический план-проект, удобная эргономика пекарни, продающие информационные материалы — это ко мне!”

Козлова Анна

Юрист

“Я проверю всех контрагентов, с которыми предстоит работа вовремя открытия пекарни и в процессе ее функционирования.

Изучу все подписываемые договоры на предмет кабальных и невыгодных условий. После открытия пекарни у вас будет аккуратно собранный комплект всех необходимых документов на любой “пожарный” случай будь то проверки контролирующих органов или имущественные претензии какого-либо контрагента.”

Лучшие помещения Москвы и МО достаются нам
За годы работы у нас сложились особые отношения с арендодателями и риэлторами. Вот почему самые лучшие локации для пекарен сначала предлагают нам, а только затем остальным участникам рынка.
Что еще такое у нас есть, чего нет у предпринимателя, начинающего пекарный бизнес в одиночку?
Собственная технология подбора помещения за 30 000 000 ₽
Вот лишь пара ее элементов:
В выбранное помещение приезжает наш эксперт и в течение 2 дней проводит анализ. Использует технологию опросов и подсчета трафика
Для итогового утверждения в помещение приезжает руководитель компании
Пока юристы проверяют договор аренды, эксперты сбивают цену настолько, насколько это вообще возможно
Технология стоила нам 6 лет опыта и собственных ошибок на 30 000 000 ₽
Ассортимент от «эконом» до «премиум»
Мы открываем пекарни самого разного класса. Поэтому можем обучить ваш персонал делать хоть продукцию эконом -класса, хоть элитную выпечку без добавок
Мебель и оборудование по лучшей цене
У нас оптовые цены от производителей и поставщиков, потому что мы — крупный игрок, открываем в месяц 4-10 новых пекарен
Собственная технология подбора ассортимента
Подбираем ассортимент из самых продаваемых продуктов с максимальной маржинальностью. Открывали пекарни в 11 районах Москвы и МО, поэтому точно знаем, какой ассортимент нужен в конкретном районе
Сколько стоит готовая пекарня, приносящая до 700 000 ₽ прибыли ежемесячно?
Полный пакет услуг открытия
и запуска эффективной пекарни
Запустим вашу пекарню за 1-3 месяца
990 000 ₽
Во сколько обойдется пекарня, которую
задумали вы, расскажем на встрече
2 млн ₽
Инвестиции окупятся от 9 до 14 месяцев
Расходы на открытие — от строительных работ до закупки сырья
Нас часто спрашивают
Откуда такая цена? Почему так дорого-то?

Вы сами прекрасно знаете, что качество стоит денег.

Согласитесь, что лучше сразу получить готовое работающее решение, сэкономить время, нервы и деньги, чем учиться на собственных ошибках, получая убытки, вместо того, чтобы сразу начать зарабатывать.

Это та инвестиция, которая точно окупится. Воспринимайте эту сумму, как страховку от рисков и неудач, экономию вашего времени, денег и нервов.

Открыть откроете, а как я дальше буду?

Месяц мы сопровождаем вас и помогаем влиться во все управленческие процессы.

Кроме того, ниже вас ждет один ценный подарок, который здорово вам поможет в том, чтобы стать эффективным управленцем своего нового пекарного бизнеса.

Пекарни - это сложно, много нюансов

Как мы уже сказали выше, во всех нюансах поможем разобраться вам уже в первый месяц.

Проведем за руку и покажем, как управлять пекарней и какие есть подводные камни. Подарок, который вы получаете, поможет вам еще глубже понять все бизнес-процессы в пекарне.

А вы не пропадете с деньгами?

Просто загуглите “Алишер Бикбулатов” и почитайте.

Мы уже 6 лет на этом рынке, открыли 200+ пекарен, откроем и вашу.

Если вы ошибетесь с выбором локации?

Исключено. Наша технология работает как часы.

Все ошибки, которые можно было совершить, мы уже сделали, заплатили за них 30 000 000 ₽ и давно уже делаем все так, как надо.

Чем вы лучше франшизы?

Мы не хуже и не лучше. Мы про другое.

Франшиза - это бизнес, который вы открываете по готовой, но все же чужой технологии. Да, технология есть. Но ключевые слова — «открываете» и «вы».

Если опыта в бизнесе нет или вы плохо разбираетесь в нише, всегда есть риск, что что-то пойдет не так. Мы делали это сотни раз и каждый раз все удается. Мы предлагаем пройти этот рискованный этап за вас. Выстроить прибыльную пекарню с нуля, показать как ей управлять и передать вам, чтобы вы пользовались готовым решением и просто снимали сливки.

Что если открытая пекарня не будет приносить прибыль?

Это невозможно. Плохая пекарня работает в ноль или около того.

Пекарня,открытая профессионалами, 100% приносит прибыль.

Дарим вам авторский курс Алишера Бикбулатова
по открытию и управлению пекарней за 70 000 ₽

Модуль 1 Опыт открытия первой пекарни

На живом примере основателя “Маковки” вы видите, как происходит открытие первой пекарни

Модуль 2 Деньги на пекарню

Вы знаете:
— Сколько стоит открыть пекарню
— Как привлечь инвестора в твой проект

Модуль 3 Открытие ИП

Вы знаете, какие шаги необходимо совершить, чтобы открыть ИП для запуска пекарни

Модуль 4 Локация для пекарни

Вы знаете:
— Из каких этапов состоит поиск помещения
— Как правильно создать ТЗ на помещение
— Какие использовать площадки для поиска
— Как общаться с арендодателем
— Как проанализировать помещение
— Как правильно заключить договор аренды

Модуль 5 Дизайн-проект

Вы знаете, из каких этапов состоит создание дизайн-проекта

Модуль 6 Ремонт помещения для пекарни

Вы знаете:
— Как выбрать строительную бригаду
— Какие самые частые ошибки на этом этапе и как их избежать

Модуль 7 Выбор оборудования для пекарни

Вы знаете:
— Как подобрать технологическое и нейтральное оборудование
— Сколько стоит необходимое оборудование и как избежать ненужных трат
— Как выбирать поставщиков и работать с ними
— Можно ли работать с б/у оборудованием

Модуль 8 Подбор торговой мебели

На примере двух разных комплектов вы понимаете, как выбрать нужную мебель и сколько она будет стоить

Модуль 9 CRM система

Вы знаете:
— Какие сегодня существуют варианты CRM систем на рынке
— Какую систему лучше всего выбрать

Модуль 10 Разрешительная документация

Вы знаете, какая разрешительная документация необходима для нормальной работы пекарни

Модуль 11 Подбор персонала

Вы знаете:
— Из каких работников состоит каждая компания
— Как правильно выбирать и нанимать сотрудников

Модуль 12 Подготовка пекарни к работе

Вы знаете:
— Как подготовить помещение и оборудование
— Как выбрать поставщиков и работать с ними
— Как закупать сырье для изделий

Модуль 13 Обучение продавца

Вы знаете:
— Что должен знать каждый продавец
— Как продавцу открывать и закрывать смену
— Как продавцу заказывать продукцию на производстве

Модуль 14 Обучение пекаря

Вы знаете:
— Из чего состоят изделия
— Как готовить каждое из изделий
— Как донести полученную информацию до пекаря

Посмотрев обучающие уроки по приготовлению, вы не только начинаете понимать весь процесс изнутри, но и можете показать эти видео вашему пекарю.

Модуль 15 Маркетинг пекарни

Вы знаете:
— Все о маркетинговой стратегии пекарни
— Как правильно выстроить позиционирование
— Каким должен быть ассортимент
— Как правильно вести ценовую политику
— Как разработать и запустить программу лояльности
— Как должна выглядеть пекарня, продавцы и рекламные материалы, чтобы за вашим хлебом стояла очередь
— Как правильно проводить акции
— Каким должен быть маркетинг перед открытием нового заведения

Модуль 16 Управление пекарней

Вы в курсе всех управленческих процессов в пекарне

Модуль 17 Проверяющие органы

Вы знаете:
— Кто из проверяющих органов может прийти в вашу пекарню и по какому поводу
— Как правильно общаться с такими “гостями”

Модуль 18 Масштабирование

Вы знаете:
— Какие шаги предпринять, чтобы начать строительство собственной сети пекарен
— Что делать, чтобы запустить собственную франчайзинговую сеть
— Как зарабатывать на наставничестве и что для этого нужно

Запишитесь на встречу в одной из наших пекарен с руководителем клиентского отдела Игорем Викторовичем
Игорь Викторович угостит вас обедом и расскажет, какой может быть ваша новая пекарня:
1
Концепция и формат
Время на открытие
Срок окупаемости
Прибыль в месяц
Проведет вам экскурсию по действующим пекарням, чтобы вы увидели своими глазами, как все будет у вас
2
Задайте мне интересующий вопрос
Ждем вас в гости в наш офис:

Телефон:

+7 925 777-77-01

Адрес:

ИП Нафиков Эдуард Элдарович
ИНН 391105628978
ОГРНИП 315502400006422